Обязанности:
- Своевременно, в точном соответствии с требованиями нормативной документации, выполнение лабораторных анализов сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
- Ведение записи результатов анализов в журналах;
- Обработка, систематизация и оформление в соответствии с методическими документами результатов анализов, испытаний, измерений, ведение их учета;
- Осуществление контроля полуфабрикатов, продукции на разных стадиях производственного процесса на соответствие нормативной документации. Принятие мер по предотвращению выпуска нестандартной продукции.